2010-01-19から1日間の記事一覧

牡蠣

冬の味覚といっていい牡蠣 大好きな食材 でも、しばらく「うまいなぁ」というのに あたってなかった 牡蠣の食べ方は、ナマ牡蠣、焼く、鍋にいれる いためもの、そして牡蠣フライなどある ナマでいただいて、「うまい」となるのは ほんとうに、鮮度や味のバラ…