灰谷健次郎の「天の瞳」という小説のなかで 主人公らが主催する、土曜日の有志の学校 「なんでも学校」 たとえば、割烹料理の板前さん ヒラメの刺身を小学生、中学生といっしょに 作る やってみれば、わかるが、はじめて魚をさばく なんていう人に刺身という…
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