2013-01-11から1日間の記事一覧

野菜料理

この2,3年、生まれ育った家で、大晦日に煮物の手伝いをする 黒豆、白いんげん豆、八つ頭、しいたけ、にんじん、れんこん などを煮るのだ あわせて、忘れてならないのがなますだ だいこんとにんじんを酢漬けにする だいこんは、一年を通してよく食べる し…