2013-02-15から1日間の記事一覧

イカの足、だいこんのしっぽ、ほうれん草の赤いとこ

この類は味が濃くて結構好きだ ほうれん草のおひたしを作るとき、根に近い赤いところは 捨てずに必ず食べる。特に背の低い地の畑でとれたものなら とってもおいしい そのかわり、食べやすさも考えてしっかり包丁できざむ 灰谷健次郎の「天の瞳」によれば、毎…