だいぶまえ、もう１０年はたったと思います 新聞のコラムに、寄せ鍋もいいが、湯豆腐もいい という話が載っていました 湯豆腐は、まあ、お酒飲みには、うってつけの 鍋といっていいかもしれません お豆腐のおいしさを、純粋に味わうという意味では ごはん好…