得意料理は何ですか？と聞かれていっとき、「シウマイ」と答えていたことがありますぎょうざを、自宅で作ってる人は、少なくないと思うのですが、シウマイ（実際作り方は似てるのですが）となると、少数派なこと。また崎陽軒のおかげ？で横浜はシウマイが本…