ぎょうざは手作りしますといっても、餃子の皮は市販のものを使ってしまうことが多いです 何度か、皮も手作りしたことはありますこのときの注意点は、皮を仕上げたら、その場で包んで焼くなりすることです。市販の皮はその点よくできてて買ってきてから、冷蔵…