今年はカツオが不漁だそうだ
秋の楽しみの戻りカツオが
魚屋でみつからないのは寂しい
我が家では、カツオは
たたきにして、1.5cmくらいのはばに
おおぶりにきって、たまねぎを
のせてしょうが醤油でいただく
ちょっとサラダ感覚。
ことしはカツオが不漁で
ブリが豊漁だそうだ
昨日はブリの照り焼きをいただいた
ブリは刺身もうまいというが
刺身で口にはいることは
なかなかない。
きっと取れたときにそういう処理を
しないからだろう
ブリは寒い季節の魚だ
これから、寒い季節のたべもので
あったまる季節になってきた
