[]秋の味覚

先日、親しいかたに家に
招かれて

「栗ご飯」、ほかご馳走していただいた

「栗ご飯」というのは
秋には一度は食べたいなと思う

ただ、なかなか手間がかかるので
さっと作るとはいかない

8年ほどまえ、
水上にでかけたとき、古い学校を
利用したという宿に泊まった

そこででてきた「栗ご飯」
これは絶品だった

おいしくて、何度もおかわりを
させてもらい
そこのまかないのおばさんに
「おいしいですね」
と声をかけた

そのとき、栗をさきに煮ておくのよと
聞いた

そういえばそうして作ったことは
まだないな

やってみようかな