朝の定番、といえば卵料理和食だったら、卵かけご飯和食にも洋食でも、目玉焼きスクランブルエッグは、洋食かな？それからオムレツ。実はオムレツ、うまく作る自信ないんですよね 自信がない、といえば、フライパンで目玉焼きを作るとき、黄身の部分を、好み…