近くに用事があって、片倉町と、三ッ沢上町の間くらい「三善」にお邪魔してみました そばは、おそらくは、ソバの実の外側も少しいれてあるというのかな。信州そばが好きな自分としては、もっと黒い、実のまんなかの、更科よりもっと、黒いやつが好きなわけで…