春は芽を夏は葉を秋は実を冬は根を食べるという現代のように物流が発達すると場所も季節もわからないような野菜がたくさん、豊富に出回るのでなにが旬なのか地元でとれるものってなんなのかわからないそれは少し悲しいことかもしれません地元で、いま育って…