食いしん坊なのと
この歳になって、やはりバランスを考えた
食事をしようということで
「あおいもの」を食べるように
してる
冬なら
ほうれん草、小松菜、せりとか
春なら、アスパラガス、菜の花、ブロッコリー
夏は、葉っぱのたぐいですね
と書いていて気が付いた
気をつけてるといいながら
旬のものをそんなにわかってないのかも
しれない
不勉強だな
まずいや
例えば、ほうれん草、夏にもあるけど
それはやはり、無理して作ってある
そういうものを身体にいれるのは
やっぱりよくない
旬の、元気のいい野菜をたくさん
たべていること
それはとても素晴らしい
やっぱり、旬の野菜、もっと
ちゃんと覚えよう
