まずは、野菜
野菜がおいしいことを、気づいてないな
このことから、私の思いは、はじまります
TJKの保養所を利用して、研修を組みます
特に、「朝食」。バイキングでおいしい、新鮮な
野菜のサラダが盛り放題、なのに、社員のプレートを
みると、野菜を盛ってるのが、少ない、あーもったいない
もちろん、朝食ということで、朝食自体をあまり
食べないというのも、割り引かなければね、とも
そのくらいの知識はもっています。そうなのですが
やっぱり、これはもったいないし、こういう機会損失を
そのままにしていては、どうなのか？って思うのです
そこで、野菜のおいしさを知ってもらおう
それから、野菜自体に興味と関心をもってもらう
作戦の、はじまりです
まず、来週の新入社員歓迎会は、野菜中心でバーベキュー
いってみれば、ベジ・バーベキューです
一度くらい、野菜を食べてもねぇという声も
聞こえそうです。でも、きっかけにしてくれる
人はいるはずだ、と思っています
リハーサルもしました。かねてから、野菜の本という
ことで、「野菜だけ？」 by 大谷ゆみこ を持っていましたが
レシピが、役に立ちました
バーベキューのたれ：白ごま、味噌、にんにくおろし
しょうゆ、ごま油、酒、長ネギ
これにつけておくことで、とってもいいこくと、ボリュームが
でます。なすなんて、ほんとにうまい！
野菜のおいしさを知ってる、まず自分たちが、楽しんじゃえ
ってことなんですね。仲間をふやす、って感覚です
それから、ただ、食べるだけ、よりは、野菜と仲良くなる
ために、とある農家の民宿に協力をお願いして
収穫体験も、企画をすすめています
まえに、テレビドラマで、野菜が好きでない、お殿様の跡取り息子
若様ですね、その若様に、野菜作りの体験をしてもらって
野菜に興味と関心をもってもらう、というシーンが
ありました
興味と関心をもつ、これだな、と、感じます
好きになると言うことは、仲良くなることから。
まちがってはいないと思います
さて、どうやって、のせていきましょうか？
